HOFMANN SWISS PRIME MENUE AG
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Gnocchi à la caprese Gnocchi à la caprese
in würzig-frischer Basilikumsauce, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und Mozzarellawürfeln, verfeinert mit Weisswein und Gartenkresse. Portionsgewicht 400g
CHF 7.60 *
BIO Käsespätzli BIO Käsespätzli
mit Röstzwiebeln. Portionsgewicht 400g
CHF 7.90 *
Pasta piccante Pasta piccante
Penne in pikant-scharfer Sauce mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Auberginen mit rotem Chilli. Portionsgewicht 370g
CHF 6.90 *
Veganes Rote-Linsen-Curry Veganes Rote-Linsen-Curry
mit bunten Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis, mit Thai-Basilikum und Zitronengras verfeinert. Portionsgewicht 390g
CHF 7.50 *
Vegane Pastapfanne "Pesto Rosso" Vegane Pastapfanne "Pesto Rosso"
Orecchiette mit buntem Gemüse und rotem Pesto. Portionsgewicht 360g
CHF 7.50 *
Tagliatelle mit Lachsfiletschnitten Tagliatelle mit Lachsfiletschnitten
in feiner Zitronen-Rahmsauce mit Weisswein verfeinert, garniert mit Broccoli. Portionsgewicht 430g
CHF 8.50 *
Poulet Carbonara Poulet Carbonara
Orecchiette in Käse-Rahmsauce mit Pouletbruststreifen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, mit Zitrone abgeschmeckt. Portionsgewicht 430g
CHF 7.70 *
Maccaroni à la bolognese Maccaroni à la bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein, mit Pecorina-Käse garniert. Portionsgewicht 460g
CHF 7.90 *
Bami Goreng Bami Goreng
Asia-Nudeln mit saftigen Pouletstreifen und Gemüse, mit Anis und Ingwer fein abgeschmeckt. Portionsgewicht 365g
CHF 8.20 *
Gegrillte Alaska-Seelachsfiletschnitte Gegrillte Alaska-Seelachsfiletschnitte
mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Tomatenwürfeln, dazu provenzalische Kartoffeln mit Rosmarin fein abgeschmeckt. Portionsgewicht 400g
CHF 9.40 *
Spanische Paella Spanische Paella
leckere Reispfanne mit Garnelen, Pouletbrustfiletstreifen, Erbsen und rotem Paprika, traditionell mit Safran, Weisswein und Knoblauch. Portionsgewicht 400g
CHF 8.90 *
BIO Pasta-Duo BIO Pasta-Duo
Orecchiette-Nudeln mit Tomaten-Hackfleischsauce (Rind) und Gemüse-Spaghetti in heller Kräutersauce. Portionsgewicht 440g
CHF 9.40 *
Pastapfanne "Primavera" Pastapfanne "Primavera"
Pasta Casarecce mit grünen Bohnen, Gemüsepaprika, Cherrytomaten, schwarzen Olivenscheiben und Pecorino-Käse, garniert mit Hirtenkäse. Portionsgewicht 430g
CHF 7.90 *
BIO Tortellini "Ricotta-Spinat" BIO Tortellini "Ricotta-Spinat"
in fruchtiger Tomatensauce, mit Käse-Garnitur. Portionsgewicht 430g
CHF 9.20 *
Apfelringe Apfelringe
goldgelb gebacken, dazu Quark-Vanillesauce, mit Zucker und Zimt bestreut. Portionsgewicht 400g
CHF 7.60 *
Schwäbisches Linsengericht Schwäbisches Linsengericht
mit 1 Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzli mit Bröseln. Portionsgewicht 410g
CHF 10.90 *
2 Topfenpalatschinken 2 Topfenpalatschinken
österreichische Pfannkuchenspezialität mit Rosinen-Quarkfüllung, Vanillesauce. Portionsgewicht 460g
CHF 7.60 *
Pikantes Rindergeschnetzeltes Pikantes Rindergeschnetzeltes
in Käsesauce mit Chili, garniert mit buntem Gemüse, dazu Basmati-Reis. Portionsgewicht 440g
CHF 9.90 *
Gulaschpfanne Gulaschpfanne
vom Rind, mit Teigwaren, buntem Gemüse, verfeinert mit Rotwein. Portionsgewicht 430g
CHF 8.90 *
Pulled Pork "Smoked BBQ" Pulled Pork "Smoked BBQ"
langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch auf Grillgemüse mit Süsskartoffeln, Barbecue-Sauce. Portionsgewicht 370g
CHF 10.90 *
Salsiccia Salsiccia
typisch italienische Wurst (in Scheiben geschnitten) auf Tomaten-Gemüseragout, mit Rotwein abgeschmeckt, Polenta-Gnocchi. Portionsgewicht 415g
CHF 9.90 *
"Hacktätschli Rustika" "Hacktätschli Rustika"
hausgemachtes Hacktätschli (vom Schwein) mit Wirsing und Käse, auf Spinat-Käsesauce mit Tomaten, dazu Kartoffelstock. Portionsgewicht 440g
CHF 9.90 *
Rucola-Rigatoni mit Meatballs Rucola-Rigatoni mit Meatballs
in heller Sauce mit Rindfleischbällchen, Tomaten und Pecorino-Käse. Portionsgewicht 390g
CHF 8.90 *
Poulettaler "4-Pfeffer" Poulettaler "4-Pfeffer"
Poulettaler in Vier-Pfefferrahmsauce, dazu Steinpilzrisotto. Portionsgewicht 415g
CHF 7.50 *
Pouletbrust "Delicia" Pouletbrust "Delicia"
in Tomaten-Rahmsauce, dazu Gemüse-Champignonreis. Portionsgewicht 440g
CHF 10.90 *
Drumsticks "Tex-Mex" Drumsticks "Tex-Mex"
3 grillierte Pouletunterkeulen auf mexikanischem Gemüse-Ragout, dazu gebackene Kartoffeln. Portionsgewicht 440g
CHF 10.90 *
BIO Trutengeschnetzeltes "Lemon" BIO Trutengeschnetzeltes "Lemon"
auf Penne, in cremiger Zitronensauce mit Gemüse. Portionsgewicht 430g
CHF 9.90 *
Poulettaler "Mailand" Poulettaler "Mailand"
Pouletbrustfiletstücke mit Käse garniert, auf italienischer Gemüse-Pilzsauce, Gabelspaghetti. Portionsgewicht 430g
CHF 8.60 *
Curry-Poulettaler Curry-Poulettaler
Pouletbrustfiletstücke in sahniger Currysauce, Reis mit Mu Err-Pilzen, Lauchzwiebeln und Karotten. Portionsgewicht 430g
CHF 10.90 *
2 Pouletspiesse "Asia" 2 Pouletspiesse "Asia"
auf typisch asiatischer Nudel-Gemüsemischung mit Ei. Portionsgewicht 430g
CHF 10.90 *
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