HOFMANN SWISS PRIME MENUE AG
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Steinpilzrisotto Steinpilzrisotto
Topping aus Lauchzwiebeln und Pecorino-Käse. Portionsgewicht 310g
CHF 8.90 *
Chicken Masala Chicken Masala
Saftige Hähnchenbruststreifen in unserem würzigen Curry aus der eigenen Gewürzküche mit Garam Masala, rotem Chili, Koriander, Cumin, Cardamom und cremiger Kokosnussmilch, mit typisch asiatischen Nudeln, Gemüse und knackigen Cashewkernen...
CHF 8.70 *
Caribbean Point Caribbean Point
Gemüse nach karibischer Art mit Süßkartoffeln, Ananas und Kokos - lacto-vegetarisch. Portionsgewicht 340g
CHF 9.60 *
Gnocchi al Pesto Gnocchi al Pesto
Gnocchi in Sahnesauce, grünes Pesto, garniert mit Tomaten. Portionsgewicht 315g
CHF 8.70 *
Little Italy Little Italy
Pasta mit Meatballs und Tomatensauce . Portionsgewicht 350g
CHF 8.90 *
Mama Thai Mama Thai
Mildes, gelbes Thai-Curry, mit Hähnchenbruststreifen und Basmatireis. Portionsgewicht 330g
CHF 7.90 *
Nudeln mit Bolo Nudeln mit Bolo
Mamas Lieblings-Bolo: feine Maccaroni Nudeln in unserer hausgemachten, langsam eingekochten und mit Rotwein abgelöschten Rindfleischsauce, abgerundet mit geräuchertem Paprikagewürz, Lauchzwiebeln und einem Topping aus herzhaftem...
CHF 8.90 *
Omas Frikadelle Omas Frikadelle
aus Rind- und Schweinefleisch, Gemüsemischung aus Karotten, Erbsen, Königserbsenschoten, gebackenen Kartoffelwürfeln. Portionsgewicht 310g
CHF 9.60 *
Pasta "Upper East Side" Pasta "Upper East Side"
Saftiger, gedünsteter Wild-Lachs auf typisch asiatischen Nudeln, mit einer milden Zitronen-Orangen-Sauce, feinem Spinat und zartem Spargel, abgeschmeckt mit Apfelstückchen und Zwiebeln. . Portionsgewicht 400g
CHF 9.80 *
Penne al Arrabiata Penne al Arrabiata
mit Grillgemüse, viel Knoblauch, scharf, mit Rotwein, garniert mit Pecorino-Käse. Portionsgewicht 350g
CHF 8.70 *
Phat Thai Phat Thai
Asiatische Nudeln mit Gemüse, Hähnchenbruststücken, Ei und Erdnuss. Portionsgewicht 300g
CHF 8.50 *
Pulled Pork "BBQ" Pulled Pork "BBQ"
Pulled Pork - marinierter Schweinenacken mit Barbecue-Gemüsesoße. Portionsgewicht 360g
CHF 10.90 *
Red & Hot Red & Hot
Scharfes, rotes Thai-Curry und Basmatireis, lacto-vegetarisch. Portionsgewicht 380g
CHF 8.60 *
Sally's Pastrami Sally's Pastrami
Pastrami - gepökelte Rinderbrust mit Sauerkraut. Portionsgewicht 302g
CHF 9.90 *
Gnocchi à la caprese Gnocchi à la caprese
in Basilikumsauce, mit Cherrytomaten, Mozzarellawürfeln, Weißwein und Gartenkresse. Portionsgewicht 400g
CHF 7.60 *
BIO Herzhafte Käsespätzle* BIO Herzhafte Käsespätzle*
mit Röstzwiebeln. Portionsgewicht 400g
CHF 7.90 *
Ofen-Kräuterfisch Ofen-Kräuterfisch
Delikates Kap-Seehechtfilet mit Kräuermarinade auf würzigem Asia-Gemüse-Bett, dazu Basmati-Reis. Portionsgewicht 350g
CHF 7.70 *
Pasta piccante Pasta piccante
Penne-Nudeln in pikant-scharfer Tomaten-Soße mit Zucchini, Zwiebeln und Auberginen mit rotem Chilli. Portionsgewicht 530g
CHF 6.90 *
Veganes Rote-Linsen-Curry Veganes Rote-Linsen-Curry
mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis. Portionsgewicht 520g
CHF 7.50 *
Pastapfanne "Pesto Rosso" Pastapfanne "Pesto Rosso"
Orecchiette-Nudeln mit buntem Gemüse und rotem Pesto. Portionsgewicht 360g
CHF 7.50 *
Bandnudeln mit Wildlachs Bandnudeln mit Wildlachs
in Zitronensauce mit Sahne und Weißwein, Broccoli. Portionsgewicht 480g
CHF 8.50 *
Carbonara vom Huhn Carbonara vom Huhn
Orecchiette in Käse-Rahmsauce mit Pouletbruststreifen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, mit Zitrone abgeschmeckt. Portionsgewicht 430g
CHF 7.70 *
Maccaroni à la bolognese Maccaroni à la bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce (Rind), Rotwein und Pecorino-Käse. Portionsgewicht 560g
CHF 7.90 *
Bami Goreng Bami Goreng
Asia-Nudeln mit Huhnfleischstreifen, Gemüse und Ingwer. Portionsgewicht 450g
CHF 8.20 *
Kaiserschmarren Kaiserschmarren
mit Zwetschgenröster. Portionsgewicht 480g
CHF 7.60 *
Top!Hot!Chili! Top!Hot!Chili!
Scharfes, mexikanisches Chili . Portionsgewicht 330g
CHF 9.60 *
Thai Lime Thai Lime
Typisches, grünes Thai-Curry, mit Garnelen, Limettenblättern und Basmatireis. Portionsgewicht 340g
CHF 9.90 *
Orecchiette Hähnchen Carbonara Orecchiette Hähnchen Carbonara
Orecchiette Nudeln mit saftigen Hähnchenbruststreifen, in unserer würzigen, langsam eingekochten Sauerrahmsauce, verfeinert mit geräucherten Speckwürfeln aus unserer hauseigenen Metzgerei, geraspelten Zitronenschalen und würzigem...
CHF 8.70 *
Spanische Paella Spanische Paella
Reispfanne mit Garnelen, Hähnchenbrustfiletstreifen, Erbsen und rotem Paprika, traditionell mit Safran, Weißwein und Knoblauch. Portionsgewicht 400g
CHF 8.90 *
BIO Tortellini "Ricotta-Spinat" BIO Tortellini "Ricotta-Spinat"
in fruchtiger Tomatensauce, mit Käse-Garnitur. Portionsgewicht 430g
CHF 7.90 *
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